오이는 많은 식물로 알려져 있지만 때로는 과일이 쓴 맛이 나옵니다. 이것은 일반적으로 식물에 대한 스트레스 나 다양한 오이로 인해 발생하므로 자신의 정원에서 쉽게 예방할 수 있습니다. 오이가 왜 쓴 맛과 자신의 정원에서 그것을 고치는 방법을 알아보십시오.
오이가 왜 쓴 맛이 있습니까?
오이는 오이에 항상 존재하는 화합물 인 Cucurbitacin으로 인해 쓴 맛이지만 오이 성장 과정에 따라 수준이 변합니다. Cucurbitacin B와 Cucurbitacin C를 모두 포함하는 경작 된 오이를 사용하여, 화합물은 잎을 쓴 맛으로 만들어야합니다.
이 화합물은 일반적으로 식물의 잎과 줄기에 국한되며 식물의 일부는 먹지 않기 때문에 우리는 그들이 거기에 있다는 것을 알지 못합니다. 불행하게도, 기후의 스트레스 요인과 극한 온도 변화, 토양, 과도한 수면 또는 수면이 화합물은 잎에서 과일로 이동할 수 있습니다. 그로 인해 쓴 맛이 나옵니다.
또한 수분 조절제가 작은 수컷 꽃에서 꽃가루를 추출하고 암컷 꽃을 수분시킬 때, 이것은 또한 쓴 맛을 유발합니다.
그러나 쓴 맛은 전체 과일이 아닙니다. 더 일반적으로, 쓴 맛은 줄기 끝과 피부 바로 아래 영역에 집중됩니다.
쓴 오이를 예방하는 방법
쓴 오이를 고칠 수는 없지만, 오이를 키우면서 쓴 맛의 잠재적 인 범인 인 다음 성장 조건을 피하기 위해 오이를 키우면서 몇 가지 예방 조치를 취할 수 있습니다.
오이를 잘 뿌려주십시오.뜨겁고 건조한 날씨의 장기 기간은 쓴 오이에 기여할 수 있습니다. 극심한 건조 주문 중에 일주일에 적어도 1 인치의 물을 깊게 담그면 오이에게 물을주십시오. 공장이 적절하고 일관된 수분을 받거나 뿌리 주변의 지역에 멀치를 추가하거나 성장기의 가장 인기있는 부분에서 여과 된 빛을 제공하기 위해 그늘 천을 설치하도록 드립 관개를 추가하는 것을 고려하십시오.
토양을 풍부하게하십시오 :마른 토양과 영양소가 부족하면 쓴 오이가 발생할 수 있으므로 유기물이 풍부한 토양은 스트레스가 적고 더 나은 시음 오이를 생산하는 데 먼 길을 갈 것입니다. 침대를 준비 할 때 퇴비를 넣은 다음 성장기 내내 식물을 옆으로 옷을 입으십시오. 토양이 이상적이지 않다면 오이가 4-6 주마다 균형 잡힌 비료를 제공하십시오.
경쟁 제거 :무거운 피더로서, 오이는 다른 오이 식물이나 잡초에 관계없이 물과 영양소에 대한 경쟁을 싫어합니다. 침대에 잡초가없는 상태로 유지하고 봄에 씨앗을 뿌릴 때 오이 식물을 적절하게 공간에 공간하십시오. 식물을 돌리거나 갇힌 오이 8-12 인치 간격으로, 마운드 식물의 거리를 3 피트 떨어진 곳으로 늘립니다.
맑은 곳에 식물 :태평양 북서부와 같은 흐린 지역은 태양 부족으로 인해 쓴 오이를보고했습니다. 태양이 빛날 시간을 통제 할 수는 없지만 자연이 허용하는대로 태양이 가득 찬 곳에 심을 수 있습니다. 시원하고 축축하고 흐린 흐름뿐만 아니라 폴리 턴처럼 오이의 비밀을 키우면 가용 열과 빛을 증폭시킵니다. 키가 큰 농작물로 음영 처리 된 지역에 오이를 심지 마십시오.
올바른 품종을 선택하십시오.여성 꽃 만 생산하는 다양한 오이를 선택하십시오. 이런 식으로, 당신은 쓴 오이를 유발할 수있는 수분을 피합니다.
따라서 오이 식물이 다소 쉽게 자랍니다. 두 개의 식물에서 수확을 할 수 있지만 품질과 양을 얻을 수 있으므로 많은 햇빛, 일반 물 및 풍부한 토양과 같은 좋은 성장 조건을 제공해야합니다.
모든 식물과 마찬가지로 식용이든 다른 방법으로, 건강하고 생산적인 오이 식물에 대한 진정한 트릭은 식물이 선호하는 성장 조건을 연구하고 제공하기 위해 최선을 다하는 것입니다. 며칠간의 스트레스조차도 파급의 손상을 일으킬 수 있습니다.
장식용 식물은 아마도 회복 될 것이지만, 오이와 다른 식용 식물로 바로 얻을 수있는 기회는 단 한 번만 얻을 수 있습니다. 그렇기 때문에 성장하는 사이트와 식용 품종을 모두 선택하는 것이 중요합니다.
