최근의 연구에서는 Mycotoxin 인 Deoxynivalenol (DON)의 역할을 확인했습니다.푸사리움 그라미네아룸, Fusarium Head Blight (FHB)의 확산에서 밀에 영향을 미치는 중요한 질병. 이 연구에 따르면 DON은 곰팡이가 식물 안에 퍼지도록하는 미세한 채널, 미세한 채널을 표적으로하여 식물 세포벽을 통한 곰팡이의 움직임을 촉진합니다.
Don은 밀 곡물을 오염시키고 음식 및 동물 사료 안전에 위험을 초래하는 것으로 유명합니다. 고급 바이오 이미징 기법을 사용한이 연구는 DON이 병원체가 이러한 세포 개구부를 통해 이동할 수 있도록하는 데 중요한 역할을한다는 것을 발견했습니다.
연구팀은 DON 생산에 관련된 효소를 생산하는 특정 유전자 인 TRI5를 삭제하는 것이 곰팡이 확산을 상당히 제한한다는 것을 발견했다. 이것은 초기에 영향을받는 스파이크 릿으로 감염을 제한했습니다. 외부 DON을 적용함으로써 곰팡이의 확산 능력을 회복하려는 시도는 실패했으며, 이는 식물 내에서 DIN 분비가 조절되고 플라스마 모드 스마타를 직접 표적화 할 수 있음을 시사합니다.
추가 분석은 감염이 식물 세포벽의 두께를 변화시키지 않았지만 일반적으로 플라즈 모드 스마타를 차단하는 탄수화물 인 캘러스의 증착에 영향을 미쳤다는 것을 보여 주었다. DON이 외부 적으로 적용되었을 때, 캘러스 퇴적물은 증가했지만 곰팡이 균사는 곰팡이 독소와 식물의 방어 사이의 상호 작용을 보여 주면서 이러한 퇴적물을 줄였습니다.
이 연구의 수석 연구원 인 Victoria Armer 박사는 "우리의 연구는 방법에 대한 통찰력을 제공합니다.푸사리움 그라미네아룸밀 스파이크 안에 퍼집니다. 이것은 내성 작물 품종 또는 표적화 질병 관리 전략을 개발하는 데 도움이 될 수 있습니다. Fusarium Head Blight를 위협하는 글로벌 밀 생산 및 식품 안전을 통해이 과정을 이해하는 것은 미래의 수확을 보호하는 데 중요합니다. "
