효소의 활성화 촉진 효소의 활성화는 식물 성장 과정에서 칼륨의 가장 중요한 기능 중 하나입니다. 칼륨은 60개 이상의 효소를 활성화시키는 것으로 밝혀졌습니다. 그러므로. 칼륨은 광합성, 호흡, 탄수화물, 지방 및 단백질의 합성과 같은 식물의 많은 대사 과정과 밀접한 관련이 있습니다.
광합성 촉진 및 광합성 산물의 수송 ① 광합성 효율을 향상시킨다. ② 기공의 개폐를 조절하고 CO2와 물의 출입을 통제한다. ③ 탄수화물 합성을 촉진하고 광합성 산물의 흐름을 촉진한다.
단백질 합성 촉진 ① 단백질 합성의 핵심 성분인 NO₃의 흡수 및 작용을 촉진한다. ② 단백질 합성 과정과 밀접한 관련이 있다.
식물의 스트레스 저항력 향상 칼륨은 작물의 가용성 아미노산과 단당류를 감소시키고 셀룰로오스를 증가시키며 세포벽을 두껍게 할 수 있습니다. 칼륨은 수분 흡수를 향상시킬 수 있는 삼투압 구배를 생성하기 위해 작물 뿌리에 축적됩니다. 칼륨은 가뭄과 물 부족이 있을 때 작물 잎을 건조하게 만들 수 있습니다. 수분 손실을 방지하기 위해 모공이 닫힙니다. 따라서 칼륨은 질병, 추위, 가뭄, 숙박 및 염분에 대한 작물의 저항성을 향상시킬 수 있습니다.
곡물 제품의 품질 향상 곡물 작물의 단백질 함량, 유지 작물의 조지방 및 팔미틴산 함량, 감자 및 설탕 작물의 전분 및 당 함량을 높입니다. 섬유 작물 및 목화의 섬유 길이, 강도 및 섬도를 증가시킵니다. 과일의 당도를 조정하고 산도를 높이며 비타민 C의 함량을 높입니다. 과일 및 채소의 모양, 크기, 색상 및 풍미를 개선하고 저장성을 향상시킵니다.
Jan 11, 2023
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칼륨 비료의 역할
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