토마토가 덩굴에서 갈라지는 것을 보는 것은 드문 일이 아니며, 이는 녹색 단계나 익은 단계에서 발생할 수 있습니다. 토마토를 재배한다면, 아름다운 수확물이 익는 것을 지켜봤을 가능성이 크지만, BLT를 위해 찾고 있던 토마토가 하룻밤 사이에 갑자기 갈라진 것을 발견했을 것입니다(걱정하지 마세요. 여전히 먹을 수 있습니다!).
토마토는 왜 갈라지는가?
간단히 말해서, 토마토는 물이 너무 많거나1 식물에 공급되는 물의 급격한 변동으로 인해 갈라집니다. 토마토가 건기에서 폭우로 변할 때, 갑자기 많은 양의 물이 토마토의 내부가 외부 껍질보다 빨리 자라게 하여 토마토가 갈라지는 현상이 발생합니다.
두 가지 형태의 균열 모두 잠재적으로 해충이 과일에 들어가거나 부패를 촉진할 수 있지만 동심 균열은 때때로 심각하지 않습니다.
갈라진 부분이 표면적이고 토마토 내부가 노출되지 않는 경우 토마토가 익을 때까지 덩굴에 그대로 두어도 되지만 계속 지켜보세요. 갈라진 녹색(어린) 토마토는 더 오래된 성장 단계에서 갈라진 토마토보다 성숙되기 전에 썩을 가능성이 더 높습니다.
토마토가 갈라지는 것을 방지하는 방법
식물을 지속적으로 촉촉하게 유지하면 식물이 갈라지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 갑작스러운 폭풍우의 영향을 최소화함으로써 식물은 지속적인 건조 상태 이후 과도한 물의 충격을 받지 않습니다.
토마토가 갈라지는 것을 항상 막을 수는 없습니다. 폭우로 인해 몇 시간 안에 정원에 몇 인치의 비가 쏟아져 무엇을 하든 토마토가 갈라질 수 있습니다. 하지만 다음을 수행하면 토마토가 갈라질 가능성을 줄일 수 있습니다.
- 정기적으로 깊게 물주기:토마토에는 일주일에 약 1인치의 물이 필요하므로 여름에는 2~3일에 한 번씩 토마토 식물에 물을 줍니다. (손가락 테스트: 검지를 흙에 1인치 정도 꽂아보세요. 촉촉하면 물을 주지 않아도 됩니다. 건조하면 물을 주세요.)
- 잎이 아닌 식물의 밑부분에 물을 주세요: 물을 줄 때 식물의 뿌리 부분을 겨냥하고 잎에 흙이 튀지 않도록 하여 마름병, 셉토리아 잎 반점과 같은 토양 매개 질병의 확산을 예방합니다. 깊게 물을 주거나 점적 관개를 사용하십시오.
- 토마토를 일찍 따세요.색이 변하기 시작한 토마토는 덩굴 안팎에서 익으므로 폭풍이 오기 전에 수확하고 창턱에 놓아 숙성 과정을 완료합니다(조기 수확의 부수적 이점: 해충이 과일을 먹을 가능성이 적습니다).
- 뿌리 덮개:식물에 짚, 솔잎 또는 잘게 썬 나무껍질과 같은 유기 뿌리 덮개를 2~3인치 층으로 제공하십시오. 뿌리 덮개는 일관된 토양 수분 수준을 유지하는 데 도움이 되며 갈라지는 현상이 줄어듭니다.
- 저항성 품종을 찾으십시오.분열에 저항하는 유형에 대해서는 식물의 라벨이나 종자 카탈로그를 확인하십시오. 많은 잡종 품종은 질병 저항성과 높은 생산성을 제공하며 분열이 덜 발생합니다.
- 배수가 잘 되도록 하십시오.높은 화단이나 배수 구멍이 있는 용기에 토마토를 심으면 식물에 홍수가 발생할 경우 배수가 가장 잘 됩니다. 이중 화단과 용기 모두 배수가 잘 됩니다. 단단하지 않고 질 좋고 느슨한 토양을 사용하십시오. 물이 빠져나가면서 영양분이 용기 밖으로 빠져나가기 때문에 라벨에 적힌 지시에 따라 유기비료를 먹여주세요.
- 올바르게 비료를 주세요:균형 잡힌 천천히 방출되는 비료를 사용하고 토마토 식물에 과다한 비료를 주지 마십시오. 특별히 제조된 토마토 비료는 인과 칼륨 함량이 높고 질소 함량이 낮습니다. 과도한 질소는 빠른 성장과 균열을 유발합니다.
