Tropic은 일본과 브라질에서 유전자{0}}편집된 비갈변 바나나에 대한 규제 승인을 받아 해당 제품을 양국에서 수입 및 판매하고 브라질에서 국내 재배할 수 있습니다.
이번 결정으로 글로벌 바나나 무역에서 서로 다른 역할을 하는 두 개의 대규모 시장이 열렸습니다. 일본은 엄격한 품질 요건을 갖춘 주요 수입국인 반면, 브라질은 세계 생산량의 약 10%를 차지하는 세계 최대 생산국이자 소비자 중 하나입니다.
바나나는 절단 후 갈변 현상을 방지하도록 설계되었으며, 이는 운송, 소매 진열 및 식품 서비스 사용 중 부패를 줄이는 것을 목표로 합니다. 음식물 쓰레기는 신선 농산물 공급망, 특히 부패하기 쉬운 과일의 경우 여전히 지속적인 문제로 남아 있습니다.
Tropic은 현재 미국, 캐나다, 필리핀을 포함한 11개국에서 바나나 제품에 대한 규제 승인 또는 면제를 받았습니다. 이들 시장은 집합적으로 전 세계 생산의 대부분과 소비의 상당 부분을 차지합니다.
이 품종은 2025년에 처음으로 상업적으로 출시되었으며 수십 년 만에 시장에 출시된 최초의 새로운 바나나 유형입니다. 유전자{2}}편집 기술을 이용하여 슬라이스 후에도 맛과 질감을 유지하면서 사용성을 확대하도록 개발되었습니다.
또한 이 회사는 준비 기간을 연장하여 유통기한을 연장하도록 고안된 바나나 품종과 20개국 이상에 퍼져 전 세계적으로 바나나 생산을 위협하고 있는 파나마병 변종인 트로피컬 레이스 4에 대한 저항성을 목표로 하는 바나나 품종을 추가로 개발하고 있습니다.
