식물에는 영양분이 필요하다
정상적인 식물 성장에 필요한 17가지 필수 영양소
우리와 마찬가지로 식물도 건강한 성장을 위해서는 다양한 양의 영양소가 필요합니다. 식물이 공기와 물에서 얻는 탄소, 수소, 산소 등 모든 식물에 필요한 17가지 필수 영양소가 있습니다. 나머지 14개는 토양에서 얻어지지만 비료나 퇴비와 같은 유기 물질로 보충해야 할 수도 있습니다.
질소, 인, 칼륨은 다른 영양소보다 더 많은 양이 필요합니다. 그들은 주요 다량 영양소로 간주됩니다.
2차 다량 영양소에는 황, 칼슘, 마그네슘이 포함됩니다.
철, 구리와 같은 미량 영양소는 훨씬 적은 양으로 필요합니다.
토양의 영양분 가용성
토양의 영양분 가용성은 토양 질감(양토, 양토, 미사질 양토), 유기물 함량 및 pH를 포함한 여러 요인의 함수입니다.
조직
토양의 점토 입자와 유기물은 화학적으로 반응성이 있으며 식물이 사용할 수 있는 영양 이온을 보유하고 천천히 방출합니다.
질감이 더 곱고(점토가 많음) 유기물 함량이 높은(5-10%) 토양은 점토나 유기물이 거의 또는 전혀 없는 모래 토양보다 영양분 보유 능력이 더 큽니다. 미네소타의 모래 토양은 식물이 더 이상 접근할 수 없는 뿌리 영역 아래에서 물이 질소, 칼륨 또는 황과 같은 영양분을 운반하기 때문에 침출을 통해 영양분 손실이 발생하기 쉽습니다.
pH
토양 pH는 토양의 알칼리도 또는 산성도의 정도입니다. pH가 너무 낮거나 너무 높으면 화학 반응으로 인해 토양의 영양분 가용성과 생물학적 활동이 바뀔 수 있습니다. 대부분의 과일과 채소는 토양 pH가 약산성에서 중성, 즉 5.5에서 7 사이일 때 가장 잘 자랍니다.0.
몇 가지 예외가 있습니다. 예를 들어 블루베리는 낮은 pH(4.2-5.2)를 요구합니다. 토양 pH는 석회(분쇄된 석회석)와 같은 물질을 사용하여 pH를 높이거나 원소 황을 사용하여 pH를 낮추는 방식으로 수정할 수 있습니다.
영양소 가용성
일반적으로 대부분의 미네소타 토양에는 건강한 식물 성장을 지원하는 데 충분한 칼슘, 마그네슘, 황 및 미량 영양소가 있습니다. 질소, 인, 칼륨은 결핍되기 쉬운 영양소이므로 최적의 식물 성장을 위해서는 비료를 보충해야 합니다.
정원의 영양분 가용성을 평가하는 가장 좋은 방법은 토양 테스트를 수행하는 것입니다. 미네소타 대학 토양 테스트 연구소의 기본 토양 테스트에서는 토양 질감 추정치, 유기물 함량(질소 가용성을 추정하는 데 사용됨), 인, 칼륨, pH 및 석회 요구 사항을 제공합니다.
분석은 또한 결과에 대한 기본적인 해석과 함께 제공되며 시비에 대한 권장 사항을 제공합니다.
비료 선택
비료에는 다양한 옵션이 있으며 때로는 선택이 너무 어려워 보일 수도 있습니다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 식물은 이온 형태로 영양분을 섭취하며, 이러한 이온의 공급원은 식물 영양의 요소가 아니라는 것입니다.
예를 들어, 식물은 NO3-(질산염) 또는 NH4+(암모늄)을 통해 질소를 얻습니다. 이러한 이온은 유기 또는 합성 소스에서 다양한 제형(액체, 과립, 펠렛 또는 퇴비)으로 나올 수 있습니다. ).
귀하가 선택하는 비료는 주로 영양분과 전달 속도 측면에서 토양 테스트 결과와 식물 요구 사항을 기반으로 해야 합니다.
고려해야 할 다른 요소에는 예산뿐만 아니라 토양 및 환경 건강도 포함됩니다.
비료 분석
토마토 식품 보증 분석 라벨
시중에 판매되는 모든 비료에는보장된 분석이는 비료 내 각 주요 영양소의 중량 비율이 패키지에 NPK로 표시되어야 함을 의미합니다.
예를 들어, 17-18-28 토마토 식품 비료 10파운드에는 질소 1.7파운드, 산화인(P) 1.8파운드가 포함되어 있습니다.2O5– 인산염) 및 2.8파운드의 산화칼륨(K)2O – 칼륨).
많은 정원 비료에는 추가 영양소가 포함되어 있습니다. 무기 비료는 일반적으로 라벨에 모든 영양소를 표시하지만, 유기 비료는 종종 다양한 식물 영양소를 포함하고 있어 모두 표시하지 않을 수도 있습니다.
토양 테스트 보고서에서 권장하는 정확한 NPK 비율의 비료를 찾을 수 없는 경우 비율이 가장 일치하는 제품을 선택해야 합니다. 인이나 칼륨 권장 사항보다 질소 권장 사항을 맞추는 것이 더 중요하지만 수질 문제 때문에 인 권장 사항을 초과하지 마십시오.
10-20-10 비료에는비율영양소 비율은 1:2:1입니다. 즉, N 1파운드당 P 2파운드가 존재한다는 뜻입니다.2O5그리고 K 1파운드2O.
무기비료와 유기비료
비료는 무기물이거나 유기물입니다.
무기비료는 탄소를 함유하지 않으며 일반적으로 제조되는 수용성 제품이다.
유기비료는 탄소를 기반으로 하며 어류유제나 혈분과 같은 살아있는 유기체에서 추출됩니다.
요소(무기 비료에 흔히 사용됨)는 합성 유기 화합물입니다. 탄소를 함유하고 있지만 무기 물질로 제조되었으며 인증된 유기농 생산 자격을 갖추지 못했습니다.
무기비료
액체 형태로 영양분을 빠르게 전달하거나 천천히 방출되는 형태(예: 느린 용해 또는 코팅)로 장기간에 걸쳐 균형 잡힌 영양분을 방출할 수 있습니다.
일반적으로 영양소 1파운드당 유기비료보다 저렴합니다.
정확한 적용비율을 계산할 때 사용하기 쉽습니다.
식물의 화상 가능성이 더 높고 침출 또는 유출을 통해 환경에 손실될 가능성이 더 높습니다.
예: 다목적(10-10-10), 토마토 비료(17-18-28), 서방성 과립형(15-9-12).
유기비료
일반적으로 느린 릴리스로 간주됩니다. 토양의 미생물은 유기 영양소를 식물이 이용 가능한 형태로 변환하며, 이는 며칠에서 몇 주가 걸릴 수 있습니다.
영양소 1파운드당 무기 비료보다 비싸지만 대부분 인증된 유기농 생산에 사용될 수 있습니다(확실히 라벨을 읽으세요).
퇴비와 마찬가지로 정확한 영양분 함량과 적용 비율을 계산하는 것이 어려울 수 있습니다.
화상 가능성이 낮고 환경으로 손실될 가능성이 적습니다.
잡초 씨앗이나 대장균이나 살모넬라 같은 인간 병원균이 포함될 수 있습니다. 둘 다 신선하거나 부적절하게 퇴비화된 분뇨에서 발견됩니다.
예: 혈분(13-2-0), 유기농 토마토 비료(3-6-4), 어류 비료(5-1-1).
유기재료의 추가적인 이점
잔디 깎기로 멀칭한 토마토
어떤 비료를 선택하든 전반적인 토양 건강을 지원하기 위해 추가 유기 물질을 추가하는 것을 고려하십시오. 유기비료, 퇴비, 잔디 깎기, 피복작물과 같은 탄소 기반 물질은 식물과 토양 모두에 다양한 이점을 제공합니다.
많은 유기 물질에는 N, P, K 외에 다른 필수 식물 영양소가 포함되어 있습니다.
유기물은 탄소를 제공하여 토양 미생물의 먹이가 되고, 토양 유기물을 증가시키며, 전반적인 토양 건강을 향상시킵니다.
토양에 유기 물질을 추가하면 모래 토양의 수분 보유 능력이 향상되고 점토 토양의 배수 및 통기가 증가합니다.
유기물을 뿌리 덮개로 사용하면 잡초 성장을 억제하고, 온도와 습도 변동을 줄이고, 토양 유래 식물 병원체의 전염을 방지하고 토양 침식을 최소화할 수 있습니다.
유기농 재료를 사용하면 실제로 보조 비료의 필요성을 줄일 수 있습니다.
유기물은 분해되면서 영양분을 제공하며, 결과로 생성된 토양 유기물은 시간이 지남에 따라 영양분을 보유했다가 천천히 방출합니다.
야채의 일반적인 영양 문제
과일과 채소의 영양 결핍이나 과잉을 진단하는 것은 어렵습니다. 많은 영양 문제는 비슷해 보이며 종종 두 가지 이상의 영양이 관련되어 있으며 그 이유는 매우 다양할 수 있습니다.
다음은 정원에서 볼 수 있는 문제의 몇 가지 예입니다.
질소가 부족한 식물은 오래되고 낮은 잎에 황변 현상이 나타납니다. 질소가 너무 많으면 잎이 과도하게 성장하고 결실이 지연될 수 있습니다.
인이 부족한 식물은 성장이 둔화되거나 잎 조직에 붉은 보라색 색조가 나타날 수 있습니다.
칼륨 결핍은 더 낮고 오래된 잎부터 시작하여 잎 가장자리를 따라 잎 조직의 갈변을 일으킬 수 있습니다.
칼슘 결핍은 종종 어린 잎의 "끝 화상"을 일으키거나 토마토나 호박의 꽃 끝 부패를 초래합니다. 그러나 칼슘 결핍은 종종 토양의 칼슘 부족으로 인한 것이 아니라 물주기가 고르지 않거나 토양 수분이 과도하거나 뿌리가 손상되어 발생합니다.
모래 토양에 유황이 부족하면 성장이 둔화되고 줄기가 가늘어지며 잎이 황변될 수 있습니다. 감자, 양파, 옥수수 및 양배추과의 식물은 가장 민감한 경향이 있습니다.
비료 사용에 대한 일반 지침
질소
질소는 잎이 많은 성장을 촉진하기 때문에 계절 후반에 질소를 너무 많이 섭취하면 결실이 최소화되거나 지연될 수 있습니다.
질소는 토양에서 이동 가능한 것으로 간주됩니다. 즉, 물과 함께 이동하므로 식물이 질소를 사용할 준비가 되었을 때 질소를 적용하는 것이 가장 좋습니다.
일년생 작물을 심기 직전이나 직후 또는 다년생 작물의 경우 녹색화 직후에 질소를 시비하십시오.
모래 토양인 경우 질소 시비를 더 자주 사용하고 시비 비율을 낮추는 것을 고려하십시오.
인과 칼륨
무엇보다도 인은 뿌리 성장과 결실을 지원하고, 칼륨은 질병 저항성과 식물의 강건성을 지원합니다.
인과 칼륨은 토양에서 이동하지 않으며 흡수되기 위해서는 식물 뿌리와 긴밀한 접촉이 필요합니다.
봄이나 가을에 심기 전에 적용하고 통합해야 합니다.
현명하게 사용하세요
1:2:2 또는 1:2:1 비율의 NPK 비료는 특히 이식에 적합하며 식물을 땅에 심을 때 적용할 수 있습니다.
대부분의 영양분 획득은 식물 뿌리를 통해 이루어지지만 잎 비료도 어떤 경우에는 도움이 될 수 있습니다.
잎 비료는 성장기 동안 결핍을 교정하고, 토양 pH가 7보다 높을 때 아연이나 철과 같은 미량 영양소를 제공하거나, 식물 뿌리가 더 적은 양분을 흡수할 때 시원한 봄 토양에 칼륨 및 인과 같은 영양소를 공급하기 위해 사용될 수 있습니다.
마지막으로, 비료를 현명하게 사용하고 항상 라벨 지침을 따르십시오. 비료를 너무 많이 사용하는 것은 돈 낭비일 뿐만 아니라 식물을 손상시키고 환경에도 해를 끼칠 수 있습니다. 그러나 적절한 양의 영양소가 있으면 정원이 번창하고 수확할 수 있는 생산량을 늘릴 수 있습니다.
