고구마는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식으로 전국 각지에서 재배되고 있습니다. 하지만 고구마를 잘 키우고 수확량을 높이려면 어느 정도의 기술과 경험 없이는 정말 불가능합니다. 그렇다면 고구마 재배 품질을 높이는 방법은 무엇일까요?
1. 거꾸로 심기
먼저 만기 고구마 모종 2-3개의 세그먼트를 잘라낸 다음 4개의 세그먼트 각각에 따라 세그먼트로 자릅니다. 각 마디 위 두 마디의 잎자루와 잎을 잘라내고 아래 두 마디의 잎자루와 잎은 그대로 두고 능선에 거꾸로 심어 잎자루 기부가 능선 표면에 노출되도록 한다. 묘목 간격은 일반적으로 약 15cm입니다.
거꾸로 된 고구마의 성장은 거꾸로 된 고구마보다 느리지만 줄기의 전도 조직이 물과 유기물을 뿌리로 운반하는 방향이 역전되어 운송 속도가 느려집니다. 그 결과 뿌리에 많은 양의 유기 영양분이 축적되어 감자 블록의 확장에 도움이 되며 수확량을 50% 이상 늘릴 수 있습니다.
2. 참수
그날 밤 고구마의 원줄기가 40-50센티미터까지 자라면 맑은 날 아침에 윗눈을 딴다. 가지가 30-35센티미터까지 자라면 계속해서 끝눈을 제거합니다. 줄기와 덩굴의 과성장을 억제하고 영양분 소비를 피하며 뿌리 팽창을 촉진하고 수확량을 20-30% 증가시킬 수 있습니다.
3. 열구 수정
고구마 괴경 확장 후기에는 표토층에 균열이 나타납니다. 이때 거름 667㎡당 청수거름 750∼1000kg, 인산이수소칼륨 500g(과인산이수소 5kg, 식물재 50kg도 침지·여과 가능)을 사용한다. 분변수에 섞어 아침이나 저녁에 갈라진 틈을 따라 관개한 뒤 살포 후 흙을 채워주면 생산량을 20~30% 늘릴 수 있다.
