
'작물의 모든 꽃은 전적으로 비료에 의존한다'는 원칙은 셀러리의 높은 수확량을 위한 시기적절하고 충분한 비료 공급에 해당합니다. 품종 고유의 아삭하고 달콤한 맛과 고유의 특성을 최대한 살리기 위해서는 과학적이고 합리적인 시비 구조가 필요합니다.
1. 셀러리의 성장에 대한 다양한 비료의 영향; 샐러리는 잎이 많은 채소로서 주로 줄기를 먹고 살며, 질소 비료는 식물의 줄기와 잎을 충분히 발달시켜 잎을 윤기 있고 두껍게 만들고 줄기를 두껍고 부드럽게 만듭니다.
질소 비료가 부족하면 셀러리 줄기가 속이 비게 되고 식물 줄기와 잎이 황변하며 성장이 느려 셀러리의 품질과 판매에 심각한 영향을 미칩니다. 적절한 칼륨 비료는 잎을 늘리고 두껍게 만들어 광합성에 완전히 참여할 수 있도록 합니다.
느슨한 줄기에 더 많은 영양분을 제공하고 줄기와 잎의 확장 및 발달을 촉진하며 셀러리 식물의 광택을 향상시킵니다. 인산염 비료는 줄기와 잎의 신장을 촉진하여 식물의 키를 증가시킬 수 있습니다. 따라서 식물의 건강한 성장을 위해서는 성장시기에 따라 다양한 비료를 사용해야 합니다.
2. 일반 요소는 셀러리 재배에 적합하지 않습니다. 요소를 과도하게 사용하면 셀러리의 성장 속도가 느려지고 시장 출시가 지연될 수 있기 때문입니다. 내부 품질 측면에서 셀러리의 아삭하고 부드럽고 달콤한 맛을 줄일 수 있으며 잎자루의 섬유화 정도가 크게 향상되고 맛이 쓰게 됩니다.
3. 셀러리의 붕소 결핍은 속이 빈 잎자루, 갈라짐, 갈변 및 기타 증상으로 나타납니다. 예방 및 방제 방법은 일반적으로 충분한 유기질 비료를 시비하거나 기본 비료에 붕사를 첨가하는 것입니다. 성장 과정에서 증상이 나타날 때 붕소가 함유된 잎 비료를 살포하면 붕소 결핍으로 인한 부작용을 줄일 수 있습니다.





