정원에서 감자를 재배하는 데 유용한 팁

크기에 관계없이 집 정원에서 감자를 재배하는 것은 쉽고 보람 있는 일입니다. 감자는 다양한 재배 조건에 잘 적응하며 넓은 뒷마당부터 적당한 용기에 이르기까지 모든 곳에서 잘 자랄 수 있습니다. 정원이나 발코니에서 직접 감자를 수확하는 즐거움을 누릴 수 있는 방법은 다음과 같습니다.

1. 올바른 품종 선택

기후와 공간 가용성에 적합한 감자 품종을 선택하십시오.

러셋 감자: 굽거나 튀기는 데 적합하며 껍질이 거칠고 갈색입니다.

빨간 감자: 구이나 삶기에 적합하며 크기가 작고 껍질이 얇고 붉은색을 띤다.

유콘 골드 감자: 버터향이 나서 으깨거나 로스팅하는 데 좋습니다.

핑거링 감자: 샐러드용으로 적합하며, 크기가 작고, 길며, 밀랍 같은 형태입니다.

2. 씨감자 준비

가든 센터에서 인증받은 무병 씨감자로 시작하세요. 크면 덩어리로 자르고 각각에 하나 또는 두 개의 새싹이 있는지 확인하고 하루 동안 말리십시오. 선택적으로 감자를 서늘하고 밝은 장소에 2-3주 동안 놓아서 감자를 미리 싹이 트도록 하여 조기 싹이 트도록 하세요.

3. 토양 준비

감자는 느슨하고 배수가 잘 되는 약산성 토양(pH 5.0 ~ 7.0)을 선호합니다. 약 8-12인치 깊이로 흙을 파고 퇴비나 잘 썩은 거름으로 풍성하게 만드세요. 습한 상황을 방지하기 위해 배수가 잘 되도록 하십시오.

4. 식재기술

감자는 줄지어 심거나 화단 또는 용기에 심을 수 있습니다.

행으로: 6-8인치 깊이로 도랑을 파고, 눈을 위로 하여 종자 감자를 12인치 간격으로 배치합니다.

컨테이너 내: 용기에 흙을 반쯤 채우고, 종자 감자 3-5개를 놓고, 자라면 흙을 더 덮어 개방형 정원에서 사용하는 구릉 방법을 흉내냅니다.

5. 물주기 및 유지관리

특히 꽃이 피는 동안에는 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하십시오. 수분을 유지하고 잡초를 억제하기 위해 식물 주위에 뿌리 덮개를 씌우십시오. 잎 성장보다는 덩이줄기 성장을 촉진하기 위해 균형 잡힌 비료를 아껴서 사용하십시오.

6. 힐링 감자

식물이 자라면서 줄기 주변에 흙을 쌓거나 뿌리덮개를 하여 덩이줄기를 햇빛으로부터 보호하고 수확량을 늘리십시오. 식물의 키가 약 6-8인치일 때 언덕을 오르세요. 개화할 때까지 2-3주마다 반복됩니다.

7. 수확

수확 시간은 감자 종류에 따라 다르지만 일반적으로 70~120일입니다.

조기 수확: 꽃이 피고 2-3주 후에 작고 부드러운 새 감자를 모으십시오.

주요 수확: 잎이 노랗게 변하고 시들어 감자가 익을 때까지 기다립니다.

8. 감자 보관하기

수확 후 감자 껍질을 단단하게 만들기 위해 서늘하고 어두운 곳에서 일주일 동안 숙성시킵니다. 서늘하고 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하되, 냉장고에는 보관하지 마세요. 추우면 전분이 설탕으로 변하기 때문입니다.

9. 해충 및 질병 처리

콜로라도 감자 딱정벌레 및 진딧물과 같은 해충을 모니터링하고, 작물을 윤작하고 토양 배수가 잘 되도록 하여 마름병과 같은 질병을 관리하십시오. 님 오일과 같은 유기농 해충 방제 방법이 효과적일 수 있습니다.

10. 컨테이너 원예

공간이 제한되어 있다면 컨테이너가 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 성공적인 작물을 얻으려면 큰 화분(10-15갤런), 고품질 화분 혼합물, 일정한 물 공급을 사용하십시오.

이러한 단계를 따르면 공간이 가장 제한된 정원사라도 집에서 직접 신선한 감자를 재배하고 수확하는 즐거움을 누릴 수 있습니다.